Bật mí 10 tác dụng của gạo lứt rang mà bạn chưa biết

tac dung cua gao lut rang

Gạo lứt hay còn gọi là gạo rằn, gạo lật là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, ngữ nguyên mầm, giữ nguyên lớp cám gạo nên rất giàu dinh dưỡng. Chính vì thế mà gạo lứt rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là gạo lứt rang. Cụ thể gạo lứt rang có tác dụng gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về công dụng và tác dụng của gạo lứt rang trong bài viết này nhé.

Những tác dụng của gạo lứt rang

  • Lợi sữa

Gạo lứt là nhóm thực phẩm siêu lợi sữa mà những người chăm sóc con nhỏ không nên bỏ qua. Bởi gạo lứt cung cấp đầy đủ nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho các bà mẹ sau sinh, giúp giải độc, thanh lọc, làm mát cơ thể. Từ đó mà nguồn sữa mẹ về dồi dào hơn, nhiều hơn, đặc, thơm ngon hơn. Các vi chất trong gạo lứt cũng giúp tăng cường sức đề kháng, giúp bé phát triển toàn diện.

tac dung cua gao lut rang
Tác dụng của gạo lứt rang đối với sức khỏe
  • Làm giảm lượng đường trong máu

Công dụng của gạo lứt rang tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn đọc chính là gạo lứt rang có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu.

Theo nhiều công trình nghiên cứu đã khẳng định gạo lứt đỏ có thể kiểm soát và làm giảm lượng glucose ở trong máu ở người bị bệnh đái tháo đường. Bởi trong lớp cám của gạo lứt đỏ có hàm lượng hemoglobin đã được glycosyl-hóa. Chất này giúp cải thiện tổng hợp insulin ở người đái tháo đường tuýp I, tuýp II.

Ngoài ra, trong gạo lứt còn có nhiều chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa glucose trong cơ thể nên có khả năng kiểm soát, quản lý, điều hòa hàm lượng glucose ở trong máu người mắc bệnh đái tháo đường.

  • Giúp điều trị bệnh gút (gout)

Từ lâu, gạo lứt đã được dùng trong việc hỗ trợ chữa bệnh đau nhức, thoái hóa khớp. Bởi trong thành phần gạo lứt giàu hoạt chất, mang tính dương hóa. Trong khi đó, người bị bệnh gout lại mang tính âm hàn nên để cân bằng thì các dưỡng chất dương hóa ở gạo lứt có công dụng trong điều trị gout rất hữu hiệu.

Không những thế, gạo lứt còn có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, phòng ngừa xơ vữa động mạch, chữa khỏi táo bón kinh niên. Giúp khử mùi hôi ở miệng, và tuyến mồ hôi. Tăng cường sinh lực giúp bạn thấy khỏe khoắn, không còn bị chứng tiểu đêm hành hạ.

  • Giúp tăng cường trí nhớ, khả năng ghi nhớ

Gạo lứt có thành phần CoQ10 giúp làm giảm nhanh hiện tượng đau đầu, đau nửa đầu, tăng cường trí óc, khả năng ghi nhớ,giúp nhanh lấy lại tinh thần để làm việc tập trung hiệu quả hơn.

  • Làm đẹp

Màng gạo lứt có công dụng rất lớn trong chăm sóc sắc đẹp. Thành phần CoQ10, vitamin nhóm B, nhóm E, biotin có khả năng kiến tạo, làm đẹp từ trong ra ngoài. Giúp trị mụn, làm trắng hồng da, làn da căng tràn sức sống, trẻ hóa làn da, ngăn ngừa hình thành nếp nhăn, vết chân chim cho phái đẹp.

cong dung cua gao lut rang
Công dụng của gạo lứt rang
  • Ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư

Các thành phần Polyphenol, tocotrienol có trong gạo lứt có tác dụng kìm hãm sản sinh nhanh các tế bào có nguy cơ ung thư . Khi cơ thể hấp thu được các chất xơ cao và ip6 có trong gạo lứt mỗi ngày sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư gan, ung thư vú, ung thư ruột kết. Đồng thời các chất xơ sẽ gây cản trở, kìm hãm khối u phát triển. Estrogen có trong đường ruột sẽ ngăn ngừa không cho tái hấp thu vào trong máu.

  • Giúp giảm cân, lấy lại vóc dáng

Gạo lứt rang có chứa thành phần carbohydrate tạo cảm giác no lâu, giảm bớt cơn thèm ăn ở người giảm cân. Đồng thời, gạo lứt rang cũng chứa hàm lượng calo thấp nên có thể ngăn ngừa tích tụ chất béo, giúp đốt cháy calo nhanh hơn. Đồng thời tăng cường trao đổi chất, giúp bạn có được vóc dáng thon thả, lý tưởng như mong đợi.

  • Thanh lọc gan

Theo nghiên cứu thử nghiệm của bác sĩ BS. Renée Welhouse (Mỹ) khi cho bệnh nhân uống nước gạo lứt rang. Sau đó, bác sĩ đã tiến hành thực hiện phân tích máu của những người làm thử nghiệm và  thấy: những người dùng gạo lứt rang để thanh lọc gan có máu rất sạch, huyết thanh trong, hồng  huyết cầu rất tròn. Những người khác không sử dụng gạo lứt thì sẽ thấy hồng huyết cầu méo mó hoặc có chứa nhiều độc tố, ký sinh trùng.

  • Phòng và ngăn ngừa bệnh sỏi thận

Theo công trình nghiên cứu khoa học tiến hành ở Trường Đại học Harvard đã chứng minh, chất xơ có trong gạo lứt giúp ngăn ngừa, làm giảm nguy cơ hình thành của sỏi thận. Không những thế, khi bạn rang gạo lứt lấy nước uống còn giúp cung cấp đủ nước cho cơ thể, làm sạch muối và thức ăn còn thừa ở bên trong. Từ đó, đã làm hạn chế nguy cơ hình thành và phát triển của sỏi thận.

  • Giúp xương và răng chắc khỏe

Lớp cùi của gạo lứt có chứa hàm lượng magie, canxi, kali vô cùng dồi dào có lợi cho sức khỏe. Vitamin K giúp làm chuyển hóa canxi ra khỏi dòng máu, đưa canxi hấp thụ vào xương.

IP6 có công dụng làm ức chế, ngăn cản kết tinh oxalate canxi ở trong đường tiết niệu. Khi cơ chế này hoạt động song song giúp xương trở nên chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương.

Kết luận

Qua những chia sẻ trên bạn đã biết tác dụng của gạo lứt rang đối với sức khỏe rồi nhé. Bạn hãy sử dụng gạo lứt rang thường xuyên mỗi ngày để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình của mình. Đừng quên chia sẻ ngay bài viết này tới bạn bè, người thân, đồng nghiệp để mọi người cùng biết đến những công dụng tuyệt vời của gạo lứt rang.